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    歐盟修訂部分食品中多環芳烴的最大殘留限量

    Time:2020-10-21  瀏覽次數:131次

    2020年9月9日,歐盟發布(EU) 2020/1255文件,修訂傳統煙熏肉和煙熏肉制品以及傳統煙熏魚和煙熏漁業產品中的多環芳烴(PAHs)的最大殘留限量,并確定用于制備飲料的植物源性食品粉中的多環芳烴的最大殘留限量。

    其中苯并比(a)最高限量為10μg/kg,苯并(a)、苯并(a)蒽、苯并(b)熒蒽和的總和的最大限量為50μg/kg。

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